söndag, juni 24, 2007

2006 Vins Skalli Esprit du Silène Rosé


Perfekt vin till lunchen - idag grekisk sallad, parmaskinka och melon. Smultrondoft som förra gången, men vi hittar mer av hallon och röda vinbär än sist. Smaken är somrigt saftig, lättviktig och lättsam, men felfri och bra i sin viktklass. Den lilla bitterheten räddar vinet från att bli alltför snällt. En opretentiös och välgjord rosé i rätt användbar stil.

2006 Esprit du Silène Côteaux du Languedoc Rosé (Domaine de Silène des Peyrals, Les Vins Skalli, Languedoc)

Inga kommentarer: